Piept de pui cu porumb și castraveți

– 150 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 conservă boabe de porumb (220 g net), 120 g castraveți, 5 g usturoi, 3 boabe de ienibahar, 1/2 lingură condimente pentru carne de pui, ½ linguriță piper verde zdrobit, 1 lingură sos Worcester, 1 lingură ulei de porumb, 1 lingură ulei vegetal, 2 linguri pătrunjel verde tocat grosier, sare

Tăiem carnea cubulețe, turnăm o lingură de ulei vegetal, presărăm condimentele pentru carne de pui și lăsăm să stea 30 minute. Spălăm porumbul cu apă rece și scurgem. Curățăm și tăiem usturoiul mărunt, castraveții cubulețe.

Într-o tigaie teflonată încălzim uleiul de porumb, prăjim usturoiul și ienibaharul 30 secunde. Punem carnea și prăjim pe toate părțile până își schimbă culoarea, aproximativ 2 minute. Adăugăm porumbul, castraveții, piperul, sosul Worcester, amestecăm bine și fierbem 3 minute. Punem pătrunjelul, sărăm după gust și ținem pe foc 1 minut. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s