Supă de roșii cu varză și carne de pui

– 50 g carne de pui macră, 300 g varză dulce, 50 g ceapă, 300 ml bulion de roșii, ½ lingură Vegeta, 1 linguriță tarhon uscat, 600 ml apă, sare, piper

Tăiem carnea cuburi. Curățăm și tăiem ceapa ½ apoi felii subțiri, varza tăiței. Turnăm apa într-o oală, presărăm Vegeta, punem carnea și fierbem 10 minute. La nevoie spumăm. Adăugăm ceapa, varza, acoperim cu capac și fierbem 15 minute. Presărăm tarhonul, turnăm bulionul, sărăm și piperăm după gust și fierbem descoperită 3 minute. Servim caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s