Chec aperitiv cu porumb, șuncă, telemea și semințe

– 5 ouă, 5 linguri făină, 3 linguri smântână, 120 g de şuncă presată, 60 g ardei capia roşu, 100 g brânză telemea, 150 g boabe de porumb din conservă, 1 linguriță piper negru măcinat, 3 linguri seminţe de floarea-soarelui

Curățăm ardeiul și tăiem cubulețe. Tăiem șunca și brânza mărunt. Spălăm porumbul cu apă rece și scurgem bine. Le amestecăm pe toate într-un bol cu 2 linguri de semințe. Mixăm ouăle cu piperul, smântâna, adăugăm făina și omogenizăm. Încorporăm în bol și turnăm într-o formă de chec tapetată cu hârtie de copt. Deasupra presărăm 1 lingură de semințe Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 30-35 min., până se rumenește. (testul cu scobitoarea) Răcim, îndepărtăm hârtia, așezăm pe o tavă, tăiem felii și servim.

463

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s