Cremă de brânză cu ardei copți

– 300 g brânză Feta, 2 ardei roșii copți, 2 căței de usturoi, 3 linguri iaurt/smântână, ¼ leg. pătrunjel verde, 3 fire mărar, 3 linguri ulei de măsline, sare

Curățăm și zdrobim usturoiul, frecăm cu o lingură de ulei până obținem o pastă. Adăugăm brânza, amestecăm, apoi iaurtul, verdețurile tocate mărunt și omogenizăm. Curățăm ardeii, tăiem cubulețe și amestecăm în pastă. Punem în frigider câteva ore. Servim pe pâine prăjită.

336

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a comment