– 4 ouă, 50 g făină, 50 g fulgi de ovăz, 1 plic praf de copt, 100 g iaurt, 150 g șuncă Sissi, câte 100 g cașcaval, măsline negre, ardei roșu, 2 linguri chimen, sare, piper negru, unt

Amestecăm făina cu ovăzul și praful ce copt. Tocăm mărunt ardeiul, șunca și măslinele. Mizăm ouăle cu sare, piper, adăugăm iaurtul, amestecăm, apoi făina și la sfârșit restul ingredientelor. Omogenizăm și întindem uniform într-o formă de chec unsă cu unt. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) 1 oră. Răcim și scoatem din formă.

Servim tăiat felii.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)