– 1 aluat foietaj congelat, 125 g brânză Brie, 1 cutie ciuperci feliate (230 g), 1 fir ceapă verde, 2 linguri ulei, 1 lingură condimente Tex Mex, 1 gălbenuș de ou

Decongelăm aluatul, întindem, tăiem pătrate pe care le ungem cu gălbenuș de ou. Scurgem ciupercile, tăiem ceapa mărunt, brânza bucățele. Călim în ulei ciupercile, adăugăm condimentele, ceapa, amestecăm 1 min., apoi brânza și amestecăm continuu până se topește. Pe fiecare pătrat punem câte 1 lingură de amestec cu ciuperci. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) aprox. 15 min., până se rumenesc. Scoatem, răcorim și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)