Tartă cu pepene galben și banane

– 1 blat de tartă din comerț, 1 kg pepene galben, ½ kg banane, 1 lămâie, 100 g zahăr pudră, 20 g gelatină, 300 ml frişcă, 1 plic întăritor pentru frișcă

Curățăm de coajă și semințe pepenele, desfacem bananele din coajă, stoarcem lămâia și radem coaja. Pasăm cu blenderul fructele, păstrăm o bucată de pepene pentru decor. Preparăm gelatina în 200 ml apă. Mixăm pasta de fructe cu zeama de lămâie și zahărul. Încorporăm gelatina și punem în frigider până începe să se întărească.Batem tare frișca împreună cu întăritorul și o încorporăm în compoziție. Întindem uniform crema peste blat. Decorăm cu felii de pepene și coajă rasă de lămâie. Ținem în frigider până a doua zi, porționăm și servim.

133

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s