– 1 avocado, 10  batoane de surimi, 1 ceapă roșie mică, 3 roșii Cherry, ½ ardei roșu, 1 ou fiert tare, zeama de la ½ lămâie, 8 măsline negre, maioneză, tarhon uscat, sare, piper alb

Curățăm avocado de coajă și sâmbure. Tăiem cuburi de aprox. 1 cm și stropim cu zeama de lămâie. Tăiem oul feliuțe, surimi rondele, roșia mărunt, ceapa și ardeiul cubulețe, măslinele feliuțe. Le punem într-un bol, amestecăm cu sare, piper, maioneză cât să se lege. Presărăm pe toată suprafața tarhon  și decorăm după fantezie.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)