– 250 g piept de pui dezosat și fără piele, 2 linguri sos de soia, câte 1 linguriță scorțișoară și praf de curry, 1 lingură ulei, 1 lingură miere, 2 linguri susan

Amestecăm sosul de soia cu praful de curry și scorțișoara. Tăiem pieptul felii subțiri, acoperim cu amestecul și lăsăm să stea la temperatura camerei 30 minute. Într-o tigaie teflonată încălzim 1 lingură de ulei și prăjim carnea, pe ambele fețe, până își schimbă culoarea. Ungem o tavă cu 1 lingură de ulei, transferăm carnea în ea și punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) până se rumenește puțin, aproximativ 10 minute. Scoatem tava și ungem fiecare felie cu miere, o presărăm cu susan. Punem în cuptor, la foc mare, până se prăjește susanul, aproximativ 3-4 minute.

Servim cu garnitură de orez și salată asortată.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)