Fenicul în sos de roșii

– 3 buc.  fenicul, 1 ceapă, 200 ml bullion de roșii, ½ leg. pătrunjel verde, sare, piper, 1 linguriță zahăr, 1 lingură mix condimente Italia

Tăiem feniculul 1/4, fierbem în apă cu sare 10 min. și scurgem. Tăiem ceapa mărunt și o călim în ulei. Adăugăm feniculul, lăsăm pe foc câteva minute, apoi bulionul, sare, piper, condimente Italia, zahăr și fierbem până scade zeama. Adăugăm pătrunjelul tocat mărunt, amestecăm și stingem focul. Servim rece.

181

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s