Salată de vinete cu avocado

– 1 kg de vinete, 1 avocado, 6 linguri de ulei de măsline, ½ lingură de sare, ½ ceapă, 3 linguri de zeamă de lămâie

Coacem vinetele, curăţăm, scurgem și tocăm. Curăţăm avocado şi facem pastă cu blenderul. Cu mixerul, amestecăm vinetele cu avocado, sare, zeama de lămâie şi uleiul turnat treptat.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s