– 250 g spaghete, 250 g morcovi, 1 conservă de dovlecei raşi (800 ml), 200 g somon afumat, 20 g ghimbir, 1 leg. mărar, 1 ou, 200 g smântână, 30 g brânză rasă pt. paste, 3 linguri de salsa cu tomate şi avocado, sare, piper alb

Fierbem pastele conform indicațiilor de pe ambalaj, scurgem şi împărţim ½ în 2 boluri. Scurgem dovleceii, tocăm mărarul şi le amestecăm cu pastele dintr-un bol împreună cu salsa. Curăţăm şi măcinăm cu robotul morcovii, îi amestecăm cu pastele din al doilea bol împreună cu 100 g de smântână, sare şi piper. Batem oul şi amestecăm cu brânza şi smântâna rămasă. Scurgem de ulei peştele şi-l tăiem feliuţe.

Într-o formă de tort tapetată cu hârtie de copt aşezăm pastele cu dovlecei, deasupra ½ din cantitatea de peşte, 

Întindem într-un strat pastele cu morcovi și punem restul de peşte .

Deasupra turnăm uniform amestecul de ou cu brânză şi smântână.

Coacem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 30 min., până se rumeneşte uşor. Răcim și scoatem din hârtie pe un platou.

Servim tăiat felii.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)