– 1 dovlecel (400 g), 1 morcov (60 g), 3 căței de usturoi, 2,5 cm ghimbir, 1 conservă roșii tăiate (400 g0, 3 linguri sos de soia, 1 linguriță zahăr, 4 linguri ulei

Curățăm și tăiem ghimbirul, usturoiul  și morcovul mărunt, dovlecelul bastonașe. În uleiul încins călim usturoiul, ghimbirul și morcovul, 2 min., amestecând continuu. Turnăm sosul de soia, punem dovlecelul și fierbem până se înmoaie. Adăugăm roşiile,  zahărul şi fierbem încă 5 min. Servim cald.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)