Piept de pui cu caraway

– 250 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 lingură praf de caraway, ½ linguriță fulgi de usturoi, ½ linguriță sare, ¼ linguriță piper negru măcinat,  1 lingură ulei, câteva roșii cireașă

Tăiem carnea felii subțiri, presărăm praful de caraway, turnăm uleiul, acoperim și lăsăm să stea 30 minute. Rupem fulgii de usturoi grosier. Încălzim o tigaie teflonată pe foc mediu, punem carnea și prăjim 4 minute. Întoarcem pe cealaltă parte, presărăm sarea, piperul, usturoiul și gătim 3-4 minute. Scoatem pe un platou. În tigaie punem roșiile și prăjim pe toate fețele 2-3 minute. Servim carnea cu roșiile coapte.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s