File de pește alb cu dovleac și susan

– 400 g file de cod cnongelat, 400 g cuburi de dovleac plăcintar congelat, 1 lingură condimente pentru pește Asia, 1 lingură mix semințe de susan alb și negru, 2 linguri ulei de susan, 1 lingură de ulei vegetal, ¼ linguriță piper negru cu lămâie măcinat, ¼ linguriță sare, 50 ml apă

Decongelăm dovleacul, scurgându-l într-o sită. Decongelăm peștele, scurgem bine, tăiem fiecare file în bucăți mai mari, presărăm condimentele pentru carne de pește și turnăm uleiul de susan. Ungem un vas Yena cu ulei vegetal, punem dovleacul într-un strat, presărăm sarea și piperul. Acoperim cu bucățile de pește, presărăm semințele de susan și turnăm apa. Acoperim cu folie de aluminiu și punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu 25 minute (180). Îndepărtăm folia și punem în cuptor 5 minute. Servim cald.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s