– 350 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 borcan ciuperci Champignon mici întregi (170 g net), 30 g praz, 300 g mazăre congelată, 1 linguriță semințe de mărar, 1 lingură ulei, ½ linguriță piper negru măcinat, sare, apă

Tăiem carnea fâșii, amestecăm cu piperul, ½ linguriță sare și uleiul. Scurgem bine ciupercile. Curățăm și tăiem prazul rondele fine. Încălzim o tigaie cu fundul gros pe foc mediu și prăjim carne ape toate părțile 4 minute. Adăugăm semințele de mărar, prazul și amestecăm 2 minute. Punem mazărea congelată, turnăm 50 ml apă, acoperim cu capac și fierbem 5 minute. Adăugăm ciupercile, sărăm după gust și gătim 2-3 minute, până se evaporă lichidul. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)