– 250 g varză dulce curățată, 100 g mușchi file, 1 roșie (150 g), ½ legătură pătrunjel verde, 100 g iaurt, sare, piper

Tăiem varza tăiței fini, pătrunjelul mărunt, punem într-un bol, presărăm 1 linguriță sare și amestecăm bine. Tăiem mușchiul cubulețe și punem în bol. Curățăm roșia de cotorul cu semințe, tăiem mărunt și amestecăm în bol. Punem iaurtul, sare, piper după gust și omogenizăm. Punem în frigider 30 minute apoi putem servi.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)