– 500 g cartofi noi roșii, mici, ½ linguriță praf de nucșoară, 2 lingurițe boia de ardei dulce, 1 linguriță cimbru uscat, 3 linguri ulei, sare

Spălăm bine cartofii ajutându-ne cu un burete de bucătărie aspru și uscăm. Tăiem ½, punem într-un castron, amestecăm cu cimbrul, boiaua, nucșoara, 2 linguri de ulei și sare după gust. Ungem o tavă cu o lingură de ulei și așezăm cartofii cu partea tăiată în sus. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 20 minute. Întoarcem pe cealaltă parte și ținem în cuptor încă 5 minute. Servim imediat. 

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)