Omletă cu carne de pui

– 2 ouă, 50 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 linguriță amestec de ierburi italiene, 1 floare de chives, 2 linguri ulei, sare, piper

Batem bine ouăle împreună cu ierburile și ¼ linguriță sare. Tăiem carnea mărunt, o prăjim într-o lingură de ulei, pe foc mare, 1 minut. și scoatem de o parte. Ungem o tigaie teflonată cu 1 lingură de ulei, încălzim pe foc mediu, turnăm ouăle astfel încât să acopere toată suprafața, presărăm carnea și prăjim până se coagulează ouăle, aproximativ 2-3 minute. Spre final presărăm petalele florii de chives. Servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s