Piept de pui cu sos masala și vin

– 3 bucăți piept de pui dezosat și fără piele (aprox. 370-400 g), 2 lingurițe Garam Masala, 100 ml vin alb demisec, 200 g sos masala, 2 linguri ulei, sare

Tamponăm carnea cu hârtie absorbantă, presărăm Garam Masala, turnăm uleiul, acoperim și punem în frigider până a doua zi. Punem bucățile de carne într-un vas Yena, acoperim fiecare cu sos masala, presărăm puțină sare, turnăm vinul și acoperim cu folie de aluminiu. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 20 minute. Îndepărtăm folia, reducem flacăra la mediu și ținem în cuptor  10 minute.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s