Piept de pui cu aromă de portocale și ghimbir

– 300 g piept de pui dezosat și fără piele, 2 lingurițe condimente pentru grill, 2 lingurițe praf de ghimbir și portocale, 50 ml vin alb demisec, 1 lingură ulei, ½ linguriță sare, ¼ linguriță piper negru măcinat

Tăiem carnea felii de 0,5 cm grosime, presărăm condimentele, turnăm uleiul, acoperim și punem în frigider 2-3 ore. Așezăm feliile una lângă cealaltă într-un vas Yena. Deasupra presărăm sarea, piperul, praful de ghimbir cu portocale. Turnăm vinul și acoperim vasul cu folie de aluminiu. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) 20 minute. Îndepărtăm folia, stropim cu lichidul din vas și ținem în cuptor 10 minute

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s