Fasole lată cu cașcaval la cuptor

– 2 ouă, 400 g fasole lată, 200 g cașcaval, 2 linguri mărar tocat mărunt, 2 lingurițe mărar uscat, sare, piper, apă; margarină și pesmet pentru formă

Spălăm fasolea, tăiem bucăți de 2-3 cm lungime și fierbem în apă clocotită cu 1 linguriță de sare și mărarul uscat până începe să se înmoaie, aproximativ 12-15 minute. Scurgem, răcim și amestecăm cu mărarul tocat, sare și piper după gust (aveți grijă la cantitatea de sare deoarece și cașcavalul e sărat). Radem mare cașcavalul. Batem bine ouăle și amestecăm cu fasolea. Ungem un vas Yena cu margarină și tapetăm cu pesmet. Punem 1/2 fasole, deasupra ½ cașcaval. Repetăm operațiile. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) până se topește cașcavalul, aproximativ 20 minute. Porționăm și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s