Piept de pui cu linte

– 250 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 conservă de linte (260 g net), 2 cepe verzi (60 g), 60 g ardei gras roșu feliat, 6 g ghimbir, 1 lingură condiment Quesadilla, 1 linguriță praf de curry, ½ linguriță boabe de piper verde, 2 linguri ulei, sare

Tăiem carnea fâșii, presărăm Quesadilla, turnăm uleiul, amestecăm bine și lăsăm să stea la temperatura camerei 30 minute. Spălăm bine lintea cu apă rece și scurgem. Curățăm ceapa, ghimbirul și tăiem mărunt. Încălzim o tigaie teflonată și prăjim carnea pe toate părțile 2 minute. Adăugăm piperul, ghimbirul, ceapa și amestecăm din când în când 2 minute. Punem ardeiul și ținem pe foc 2 minute. Adăugăm lintea, praful de curry, sare după gust și amestecăm 2 minute. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s