Mâncare de țelină cu ceapă verde

– 250 g țelină, 80 g păstârnac, 150 g cozi de ceapă verde, 2 lingurițe Mirodenia-ardei și tomate, 1 linguriță rozmarin uscat, 2 linguri smântână, 3 linguri ulei, 100 ml apă, sare

Curățăm și tăiem țelina, păstârnacul mărunt, cozile de ceapă rondele fine; le amestecăm. Încălzim uleiul într-o tigaie teflonată și prăjim amestecul 2 minute amestecând continuu. Turnăm apa, presărăm Mirodenia, rozmarinul, acoperim cu capac și fierbem la foc mediu 8-10 minute.  Adăugăm smântâna, sare după gust și amestecăm continuu 2 minute. Servim mâncarea caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s