– 400 g roșii, 400 g iaurt, 1 lingură chimen măcinat, 1 lingură ulei de porumb, sare, piper negru măcinat
Curățăm roșiile de coajă și cotorul cu semințe și tăiem mărunt. Batem bine iaurtul și amestecăm cu sare și piper după gust. Încălzim uleiul de porumb și fierbem roșiile 1 min. Adăugăm chimenul și amestecăm 1 min. Turnăm iaurtul și amestecăm 1 min. Servim imediat.
Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)
