– 250 g varză dulce, 100 g boabe de porumb din conservă, 100 g carne de porc, 20 g praz, 3 linguri zarzavat pentru ciorbă conservat, 1 lingură Vegeta, 2 linguri leuștean tocat, ½ lingură praf de borș, 1 linguriță piper negru măcinat, 2 l apă

Spălăm porumbul cu apă rece și scurgem. Tăiem carnea bucăți mai mici. Curățăm și tăiem prazul rondele fine, varza tăiței. Dizolvăm praful de borș într-o lingură de apă. Fierbem carnea în apă 30 min. luând din când în când spuma formată. Adăugăm varza, prazul, piperul, Vegeta și fierbem 10 min. Punem zarzavatul pentru ciorbă, leușteanul, borșul și fierbem 2 min. Servim caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)