– 2 ouă, 300 g făină, 1 plic praf de copt, ½ linguriță praf de cimbru, 4 lingurițe semințe de mac, 6 lingurițe semințe de susan alb, 250 ml lapte, 125 ml ulei, ¾ linguriță sare, 50 g semințe de dovleac, 30 g brânză rasă pentru paste

Radem cașcavalul. Amestecăm făina cu praful de copt, sarea, cimbrul, macul și susanul. Mixăm ouăle cu laptele și uleiul. Turnăm peste amestecul uscat și omogenizăm. Tapetăm cu hârtiuțe formele unei tăvi pentru brioșe. Umplem fiecare ¾ cu compoziția obținută. Deasupra punem semințe de dovleac peste care presărăm brânza rasă pentru paste.

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aproximativ 20 min. (testul cu scobitoarea) Răcim, îndepărtăm hârtiuțele, așezăm pe un platou și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)