– 150 g varză de Bruxelles (10 bucăți), 250 g baby morcovi, 100 g brânză telemea, 100 g brânză Gouda, 50 ml lapte, 3 ouă mari/4 mai mici, sare, piper, margarină

Fierbem în apă morcovii, scurgem, dacă sunt mai lungi tăiem ½. Separat fierbem în apă varza 5 min., scurgem și tăiem ½ pe lungime. Radem mare brânza Gouda. Ungem un vas Yena cu margarină, punem morcovii, acoperim cu varza.

Zdrobim brânza telemea cu o furculiță. Batem bine ouăle, turnăm laptele, amestecăm cu brânza telemea, sare și piper după gust. Turnăm uniform peste legume și acoperim cu brânza Gouda.

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, până se rumenește, aprox. 15-20 min. Porționăm și servim imediat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)