Pizza cu heringi

– 1 blat de pizza congelat (din comerț), 14 heringi, 50 g măsline negre feliate, 2 linguri pesto de leurdă, ulei, sare, piper alb măcinat

Curățăm heringii. Îndepărtăm capul, tăiem ½ pe lungime, pe burta peștelui,  scoatem șira spinării și oasele. Presărăm sare, piper. Amestecăm pesto cu 1 lingură de ulei, întindem peste blatul congelat. Presărăm măslinele, acoperim cu peștii așezați cu pielea în sus. Din loc în loc punem roșii cireașă tăiate rondele. Tapetăm o tavă cu hârtie de copt. Așezăm pizza și picurăm ulei pe toată suprafața.

IMG_0111

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 15-20 min., până se rumenește blatul.  Scoatem pe un platou, feliem și servim.

106

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s