Cod cu sos de portocale și mărar

– 500 g file de cod, 2 căței de usturoi, 3 portocale, 50 g unt, 3 linguri mărar tocat, 2 lingurițe condimente picante pt. pește, sare de mare

Presărăm condimentele și puțină sare, pe ambele fețe ale fileurilor de pește. Stoarcem  portocalele. Curățăm usturoiul și tăiem mărunt. Topim untul, turnăm ½ într-o tavă, presărăm mărarul și usturoiul. Așezăm fileurile de pește și punem peste ele restul de unt topit. Turnăm zeama de portocale. Punem în cuptor, la foc mai mare (200), 20 min. Servim cu orez gătit simplu.

125

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s