Supă de brânză topită cu crutoane

– 3 cuburi de brânză topită cu smântână, 2 cuburi supă de pui, 1 lingură făină, 1 cățel de usturoi, 2 linguri margarină, 2-3 linguri smântână, crutoane cu ceapă și usturoi, 1 l apă

Dizolvăm făina în puțină apă. Restul de apă punem pe foc împreună cu cuburile de supă și amestecăm până se dizolvă. Curățăm usturoiul și zdrobim. Prăjim 30 sec. în margarina topită, turnăm făina dizolvată, amestecăm, apoi punem supa, dăm un clocot, adăugăm brânza, sare după gust și fierbem la foc mic până omogenizăm. Stingem focul, amestecăm cu  smântâna și servim presărată cu crutoane.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s