Salată cu fructe de mare și orez

– 6 frunze mari de salată Bok Choy, 100 g orez cu bob lung, 50 g salată de fructe de mare (Vallepiu), 2 cepe verzi-partea albă, 1/2 ardei gras roșu, 1 felie ardei galben, sare, 1 linguriță piper Sechuan, 2 linguri zeamă de la salata de fructe de mare

Fierbem orezul în apă cu sare, scurgem și amestecăm cu uleiul. Curățăm și tăiem salata tăiței fini, partea groasă mărunt, ardeii feliuțe, ceapa rondele, fructele de mare cubulețe-păstrăm pentru decor. Amestecăm toate ingredientele într-un bol, piperăm și sărăm după gust.  Lăsăm să stea 15 min. și servim.

259

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s