Ruladă cu Finetti și banane

– 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină, 2 linguri cacao, 2 linguri ulei, 2 banane, 200 g cremă de ciocolată Finetti, 90 g ciocolată dark

Mixăm albușurile spumă tare cu un praf de sare, adăugăm zahărul și mixăm până devin lucioase. Mixăm gălbenușurile cu uleiul, turnăm peste albușuri și amestecăm ușor cu o lingură. Adăugăm făina amestecată cu cacaoa și omogenizăm. Turnăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

IMG_7309

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 15 min. Scoatem și rulăm fierbinte într-un prosop umed. După 10 min., desfacem, ungem cu crema de ciocolată, așezăm cele două banane decojite la o margine, pe lungime, una în continuarea celeilalte. Rulăm și așezăm pe un platou. Rupem ciocolata bucățele, amestecăm pe foc cu 1-2 linguri de ulei și întindem peste ruladă. Eu nu am glazurat-o ci am uns-o cu fineti. Punem în frigider câteva ore.

IMG_7310

Servim tăiată felii.

179

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s