– 100 g pipote de pui fierte, 50 g spanac, 1 fir de usturoi verde, 3 linguri nuci măcinate, 2 linguri ulei de rapiță, 1-2 linguri zeamă de lămâie, câte 1 linguriță sare și piper

Spălăm spanacul, curățăm de codițe și rupem bucățele într-un castron. Tăiem pipotele cubulețe și le punem peste spanac. Tăiem mărunt usturoiul, amestecăm cu sare, piper, frecăm și lăsăm să stea 5 min. Turnăm treptat uleiul și frecăm. La sfârșit adăugăm zeamă de lămâie după gust și omogenizăm. Amestecăm bine cu produsele din castron. Preăsărm nuca și omogenizăm. Lăsăm să stea 10 min. și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)