– 400 g cașcaval clasic, 1 cutie (175) g brânză de vaci cu smântână Făgăraș, 100 g amestec de legume mexican, 50 g cașcaval afumat ras, 100 g jambon feliat, 30 g susan, 60 mac

Fierbem legumele în apă cu sare, scurgem bine și răcim. Prăjim sec susanul. Punem cașcavalul cu tot cu ambalaj în apă clocotită. Scoatem din ambalaj, întindem o foaie de 0,5 cm grosime, ungem cu crema de brânză, așezăm feliile de șuncă și peste legumele. Acoperim cu cașcavalul afumat ras mare și ½ susan.

O folie alimentară mai mare o presărăm cu mac și restul de susan. Rulăm cașcavalul pe lungime, mutăm pe folia cu semințe, rulăm apăsând ușor, pentru ca să se prindă semințele. Împachetăm strâns în folie, capetele le introducem spre interior și punem în frigider până a doua zi.

Servim tăiată felii.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)