– 250 g unt moale+ pt. tavă, 250 g zahăr brun+ 2 linguri, 300 g făină, 1 plic praf de copt, 4 ouă, 50 g nuci măcinate, 200 ml apă, 25 g cappuccino La Festa, 500 g mascarpone, cacao granulată

Preparăm cappuccino cu apa. Mixăm untul cu 250 g zahăr brun până devine cremos. Adăugăm ouăle bătute ușor, apoi făina amestecată cu praful de copt și încorporăm amestecând cu o lingură. Punem nucile, turnăm 100 ml cappuccino și omogenizăm. Într-o formă de tort (26 cm) unsă bine cu unt întindem uniform compoziția. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) 30 minute, până se rumenește, răcim și scoatem din formă.

Mixăm mascarpone cu 2 linguri de zahăr brun și 2 linguri de cappuccino obținând crema. Tăiem blatul rece ½ pe orizontală. Cu cappuccino rămas stropim blatul.

Pe un platou punem o foaie de blat și întindem ¾ cremă.

Acoperim cu a doua foaie de blat, întindem restul de cremă și presărăm cacao.

Păstrăm în frigider. Servim tăiat felii.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)