– 4 aripioare de pui, 50 g unt, 1 lingură miere, 3 linguri bulion de roșii, 2 căței de usturoi, 1 linguriță boia, câte ½ linguriță de nucșoară și rozmarin, sare, piper

Topim untul, amestecăm cu suc de roșii, miere, nucșoară, rozmarin, sare, piper, boia, usturoiul curățat și zdrobit. Fierbem până se îngroașă puțin. Luăm de pe foc, punem în sos aripioarele și lăsăm să stea 15 min. Într-o cratiță fierbem 2 l de apă. Când clocotește acoperim cu capacul pus invers, pe el așezăm aripioarele.

Punem în cuptorul preîncălzit la foc mediu (180) până se rumenesc, aprox. 45 min. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)