Pui cu legume și sos teriyaki

-o rețetă din Japonia-

– 300 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 lingură sos de soia, 4 linguri sos teriyaki, 1 lingură ulei de arahide, ½ linguriță piper Sechuan, ¼ linguriță chilli praf, 1 pungă legume chinezești congelate (450 g)

Tăiem carnea fâșii, o amestecăm cu sosul de soia, 1 lingură sos teriyaki, praf de chilli, piper și ținem în frigider 1 oră.

IMG_4820

Prăjim carnea în uleiul încins împreună cu marinada, pe toate părțile, aprox. 4 min. Adăugăm legumele și le ținem pe foc până se călesc. Amestecăm cu 3 linguri de sos teriyaki și lăsăm până se caramelizează. Servim caldă.

166

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s