-o rețetă din Japonia-

– 300 g piept de pui dezosat și fără piele, 1 pungă legume chinezești congelate (450 g), 1 lingură sos de soia, 4 linguri sos teriyaki, ½ linguriță piper Sechuan, ¼ linguriță chilli praf,1 lingură ulei de arahide

Tăiem carnea fâșii, o amestecăm cu sosul de soia, 1 lingură sos teriyaki, praful de chilli, piperul și ținem în frigider 1 oră. Prăjim carnea în uleiul încins, împreună cu marinada, aprox. 4 min., întorcând-o pe toate părțile. Adăugăm legumele și le ținem pe foc până se călesc. Amestecăm cu 3 linguri de sos teriyaki și lăsăm până se caramelizează. Servim caldă.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)