– 480 g făină, câte 85 g zahăr brun și zahăr alb, 75 g fulgi de ovăz, 2 lingurițe sare, 4 lingurițe praf de copt, 50 g unt, 300 ml lapte, 100 g ciocolată rasă/bobițe, 100 g alune de pădure măcinate, esență de ciocolată

Batem ouăle spumă cu zahărul. Amestecăm ingredientele uscate, le încorporăm în ouă alternativ cu laptele. Adăugăm untul, aluneme, apoi ciocolata și amestecăm ușor cu o lingură. Punem compoziția în formele de brioșe tapetate cu hârtiuțe în așa fel încât să acopere 3/4.

Coacem în cuptor, la foc puțin mai mare (200), 15 min. Răcim, scoatem hârtiuțele și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)