– 480 g făină, câte 85 g zahăr brun și zahăr alb, 75 g fulgi de ovăz, 2 lingurițe sare, 4 lingurițe praf de copt, 50 g unt la temperatura camerei, 300 ml lapte, 100 g ciocolată rasă/bobițe, 100 g alune de pădure măcinate, esență de ciocolată

Mixăm ouăle cu zahărul până devin spumoase. Amestecăm ingredientele uscate, le încorporăm în ouă, alternativ cu laptele. Adăugăm pe rând untul, alunele, ciocolata și amestecăm ușor cu o lingură. Punem compoziția în formele de brioșe, tapetate cu hârtiuțe, în așa fel încât să acopere 3/4. Punem în cuptor la foc puțin mai mare (200) 15 minute. Răcim, îndepărtăm hârtiuțele și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)