– 4 foi tortilla, 50 g salată de țelină, ½ ardei capia roșu, 100 g șuncă de porc afumată, 150 g piept de pui, 100 g mozzarella, 200 g sos de roșii mexican, brânză rasă pentru paste

Condimentăm pieptul de pui cu Fajitas, prăjim pe grătar și tăiem bucățele. Tăiem șunca și ardeiul bețigașe, mozzarella felii. Fiecare foaie de tortilla o ungem cu sos, presărăm țelina scursă bine, deasupra șunca, carnea, ardeiul. Pe o parte așezăm felii de mozzarella.

Rulăm și le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Le ungem cu sos și presărăm brânză rasă. Punem în cuptorul preîncălzit la foc mai mare (200) aproximativ 10 minute, până se rumenesc. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)