Prăjituri cu fulgi de ovăz

– 150 g de făină, 100 g de zahăr, 1 şi ½ linguri de miere, 125 g de unt, 150 g de fulgi de ovăz, 80 g de stafide brune, câte ½ linguriţă de bicarbonat de sodiu şi sare, 1 ou, 1 lingură de arome pt. muffins/scorţişoară

Frecăm zahărul cu untul ţinut la temperatura camerei, adăugăm oul, mierea, apoi făina, sare şi bicarbonat şi amestecăm bine. Încorporăm fulgii de ovăz şi stafidele şi obţinem un aluat lipicios. Cu mâna umedă formăm prăjituri ca nişte „chifteţule” pe care le aşezăm la distanţă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, 15-20 min. Răcim şi servim. Putem păstra într-un recipient cu capac.

Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s