– 3 ouă, 1 pahar de zahăr, ¾ pahar de făină, 150 g de migdale feliate

Frecăm gălbenuşurile cu zahărul până se albesc. Adăugăm făina, migdalele tăiate în lung şi subţire şi albuşurile bătute spumă. În tavă tapetată cu hârtie de copt întindem compoziţia.

Coacem la foc mediu aprox. 20 min. scoatem, presărăm cu zahăr tos şi tăiem caldă în romburi.

Păstrăm acoperită cu folie alimentară.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)