Se fierbe un sirop dintr-o cană de apă şi o cană şi jumătate de zahăr, adăugăm 4 banane curăţate de coajă, tăiate rondele şi stropite cu zeama de la 2 lămâi, bucăţele de ananas dintr-un compot (565 g). Se ţin pe foc aprox. 40 min., spre sfârşit adăugăm 1/2 cană de zahăr, 15 g de fix gel, amestecăm până se leagă, apoi caldă o punem în borcane sterilizate şi răcim în haine. Mi-au ieşit 2 borcane de 380 ml.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)