Plăcintă cu prune şi migdale

– un aluat foietaj congelat (400 g), 1 kg de prune, 150 g unt, 150 g făina, 100 g migdale tocate mare, 150 g zahăr praf, 1 lingură scorţişoară măcinată, 2 plicuri zahăr vanilat

Dezgheţăm aluatul, îl punem în tava pentru copt, pudrăm cu zahăr, lăsăm să stea 15 min.,apoi punem prunele curățate de sâmburi și tăiate în jumătate pe lungime. Imagine

Amestecăm untul rece cu făina, zahărul, zahărul vanilat, scorţişoara şi migdalele tocate. Punem compoziţia peste prune și îndoim marginile aluatului.  Imagine

Punem în cuptorul preîncălzit, la foc mediu, aprox. 50 min. Răcim în tavă. Scoatem pe un platou, porționăm și servim călduță.Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s