Pulpă de porc cu alune

– 1 kg pulpă de porc, 2 cepe, 100 gr alune sărate decojite, 1-2 linguri sos de soia, 1 linguriţă scorţişoară măcinată, 2-3 linguri ulei, 1 vârf cuţit sare

Se porţionează carnea, se sărează şi se presară cu scorţişoară. Se înăbuşă cu ulei şi puţină apă, acoperită până este aproape gata. Se adaugă ceapa tăiată în sferturi şi se înăbuşă. La sfârşit se adaugă alunele, sosul de soia, se lasă pe foc 5-10 min. Se scoate ceapa şi împreună cu 2 linguri cu alune se pasează.

Se serveşte carnea cu sos.Imagine

 

 

 

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s