– 1 kg pulpă de porc, 2 cepe, 100 gr alune sărate decojite, 1-2 linguri sos de soia, 1 linguriţă scorţişoară măcinată, 2-3 linguri ulei, 1 vârf cuţit sare

Se porţionează carnea, se sărează şi se presară cu scorţişoară. Se înăbuşă cu ulei şi puţină apă, acoperită până este aproape gata. Se adaugă ceapa tăiată în sferturi şi se înăbuşă. La sfârşit se adaugă alunele, sosul de soia, se lasă pe foc 5-10 min. Se scoate ceapa şi împreună cu 2 linguri cu alune se pasează.

Se serveşte carnea cu sos.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)