– 1 kg pulpă de porc, 2 cepe, 100 gr alune sărate decojite, 1-2 linguri sos de soia, 1 linguriţă scorţişoară măcinată, 2-3 linguri ulei, 1 vârf cuţit sare

Se porţionează carnea, se sărează şi se presară scorţişoară. Se înăbuşă în ulei şi puţină apă, acoperită, până începe să se înmoaie. Se adaugă ceapa curățată, tăiată în sferturi şi se înăbuşă. La sfârşit se adaugă alunele, sosul de soia, se lasă pe foc 5-10 min. Se scoate ceapa şi împreună cu 2 linguri de alune se pasează.

Se serveşte carnea cu alunele pasate alăturat.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)