Vinete cu gogoşari la borcan

Spălăm şi tăiem în cuburi mai mici 2 kg de vinete, presărăm cu 2 linguri de sare şi le scurgem. Măcinăm 800 g de gogoşari curăţaţi. Amestecăm legumele cu 2 linguri de boabe de muştar şi 1 lingură de chimion măcinat. Punem în borcane-bain-marie 50 min.

 Imagine

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s