– 4 ouă, 2-3 dovlecei tineri (aprox. 450 g), 150 g mazăre congelată, 350 g brânză de vaci, 100 g parmezan ras, 50 g șuncă presată

Batem bine ouăle, amestecăm cu brânza de vaci și parmezanul. Întindem uniform într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Curățăm dovleceii, radem mare și așezăm într-un strat în tavă.

Tăiem șunca bastonașe. Presărăm mazărea și șunca peste dovlecei. Presăm uşor şi punem în cuptor aprox. 35 min.

Scoatem pe un platou, porționăm și servim călduță/rece.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsaţi comentariu)