– 1 pepene galben (aprox. 1 kg), 200 g șuncă pizza, 100 g urdă de vacă, 1 ceapă roșie, 100 g iaurt gras, 2 linguri sos de miere cu muștar, 1 linguriță muștar cu tarhon, 1 linguriță piper alb măcinat, sare

Tăiem ½ pepenele, îndepărtăm semințele, coaja și tăiem miezul cuburi mai mici. Curățăm  ceapa și tăiem feliuțe subțiri. Tăiem șunca și urda cubulețe. Într-un bol amestecăm iaurtul cu muștarul, sosul de miere cu muștar, piperul și sare după gust, obținând o pastă subțire. Amestecăm toate ingredientele cu pasta și punem în frigider 1 oră. Umplem cele 2 jumătăți de pepene cu salata și servim.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)