– 300 g ciuperci Champignon, 100 g orez Jasmine, 1 borcan sos chinezesc dulce-acrișor (420 g), 2 căței mari de usturoi, 3 boabe de ienibahar, 1 lingură semințe de chimen, 1 lingură ulei cu chilli

Curățăm și tăiem usturoiul 1/2 , apoi feliuțe subțiri, ciupercile bucăți mari. În uleiul încins prăjim usturoiul și chimenul 20 sec., adăugăm ciupercile, ienibaharul și fierbem până se înmoaie și scade zeama. Separat fierbem orezul în  apă cât să-l acopere. Adăugăm peste ciuperci sosul, sare după gust și dăm un clocot. Scoatem ienibaharul, încorporăm orezul, amestecăm bine și stingem focul. Servim calde.

Poftă bună! (dacă v-a plăcut lăsați comentariu)